¿Cómo medir el pH?

En el dia de hoy, en el CCREYUC hemos realizado algunas mediciones del pH.

Medición con tiras rígidas indicadoras de pH

Son tiras plásticas con campos de celulosa, en las que los indicadores de color están unidos químicamente a las fibras de celulosa.

Ventajas:

- Muy resistentes, no se deshacen al introducirlas en solución.
- No se corren, el colorante se mantiene en la tira, cada almohadilla de las tiras retiene el color y no se corren ni mezclan entre sí.
- La tira plástica protege los dedos del contacto con la solución
- No se destiñen así que las soluciones a las que se les determina el pH no se contaminan con los colorantes de las tiras.

Procedimiento:

Para medir el pH de líquidos:

-       Introducir la tira en la solución – problema sujetándola por un extremo

-       Aguardar unos 10 segundos

-       Escurrir el exceso de muestra

Para medir pH del papel:

Preparar el material: las tiras reactivas, el agua (que debe ser preferentemente destilada, y el método mediante el cual aplicaremos el agua - hisopo de algodón, pincel o un pequeño gotero).

En este caso se escoge el uso de hisopo de algodón para humedecer el área en la que se tomará la medida del pH. Debemos tener en cuenta que es preferible realizar el test en el reverso de la obra y si se trata de un documento en los márgenes o laterales del mismo (zona no demasiado visible). Tener en cuenta que la humectación local de la obra puede producir aureolas o cercos, por ello tomamos la medida en los laterales pese a que la acidez será más elevada en los márgenes que en el resto de la hoja. En este caso estamos utilizando una probeta no una obra real, por ello haremos la prueba de pH en un lugar visible para observar el resultado.

Colocar la tira con los indicadores de colores en contacto con el soporte del cual queremos medir la acidez.

Colocar Mylar y peso para garantizar el contacto de la tira con el soporte. Aguardar 10 segundos. Podemos prescindir del peso y simplemente realizar presión con la mano sobre la tira reactiva.

Comparar el color obtenido en cada campo con la escala de los colores de referencia. El valor de pH es aquel campo de la tira que coincida con la columna de referencia.

Medición pH metro de bolsillo

Tras la preparación inicial se debe realiza la calibración del instrumento.

En pH metros en los cuales la calibración es manual seguir el siguiente procedimiento:

-       Meter la punta del electrodo en (4 cm) en una muestra tampón de pH 7.01 a temperatura ambiente. Dejar estabilizar la lectura.

Agregar el potenciómetro con un destornillador hasta que aparezca en la pantalla pH7.01 

-       Lavar con agua (o con solución especial para limpieza del instrumento) 
- Según la marca del instrumento requerirá finalizar su calibrado en una muestra de solución tampón a pH 4.01 o pH10. Realizar el mismo proceso mencionado. 

Usar siempre soluciones tampón nuevas para la calibración.

Soluciones: para la limpieza, almacenamiento y calibración del instrumento. 

Una vez lista el pH metro seguir el procedimiento para tomar las medidas:

-       Si el electrodo está seco remojar unos minutos con agua del grifo antes de usarlo. No es necesario si se almacena con una solución de almacenamiento, que comercializada por el proveedor ayuda al mantenimiento del aparato.

-       Encender el pH metro, retirar la tapa protectora y sumergir la punta del electrodo en la solución – problema o muestra (4 cm).

-       Mover suavemente y esperar a que la pantalla estabilice.

-       Tras usarlo aclararlo con agua para reducir contaminación.

-       Colocar siempre la tapa protectora para almacenarlo. Colocar unas gotas de la solución de almacenamiento.

Para ampliar información ver este documento que preparé sobre el tema: Medición pH

Este vídeo sobre medición del pH está muy bien.